Несколько способов разнообразить картофельное пюре без добавления молока и масла:
- Добавить немного растительного масла. 2 Также можно использовать оливковое масло. 5
- Использовать воду, в которой варился картофель. 13 Предварительно нужно слить эту воду в отдельную ёмкость, сделать пюре, а затем добавить немного отвара. 1
- Добавить куриное яйцо. 1 Его нужно добавить в готовое пюре в сыром виде. 1
- Использовать обжаренный лук. 3 Для этого нужно мелко нарезать репчатый лук и обжарить его до прозрачности на сковороде с небольшим количеством растительного масла или сала. 3 Затем добавить в картошку обжаренный лук. 3
- Добавить измельчённую зелень и рубленый чеснок. 2 Например, укроп и петрушку, а также рубленый зубчик чеснока. 2
- Использовать растительное молоко. 2 Например, овсяное, рисовое или кокосовое. 2
Также можно дополнить блюдо свежими овощами или салатом из них. 2