Рецепт приготовления крошки-картошки в микроволновке: 1

Ингредиенты:

• картофель крупный — 2 шт.; 1
• курица копчёная — 50 г; 1
• сыр твёрдый — 30 г; 1
• лук зелёный — 1 шт.; 1
• масло растительное — 1 ст. л.; 1
• соль и перец — по вкусу. 1

Приготовление:

1. Тщательно промойте картофель под проточной водой жёсткой кухонной губкой. 1
2. Вилкой с маленькими зубцами слегка наколите клубни картофеля. 1
3. Смажьте растительным маслом, положите в ёмкость, пригодную для использования в микроволновке, влейте ложку воды. 1
4. Накройте форму крышкой, клапан оставьте открытым. 1 Поставьте в микроволновку на 8–10 минут. 1 Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. 1
5. Слегка обсушите картофель бумажными полотенцами. 1
6. Надрежьте каждую картошку пополам, выскоблите сердцевину чайной ложкой. 1
7. Мелко нарежьте копчёное куриное филе, зелёный лук, добавьте к ним сыр и картофельную сердцевину. 1 Быстро разомните вилкой, пока картошка горячая — она расплавит сыр. 1
8. Начинку поперчите, попробуйте на вкус и при необходимости посолите. 1
9. Щедро наполните половинки картофеля начинкой, соедините их, слегка посыпьте натёртым сыром и отправьте в микроволновку на минуту, чтобы начинка чуть прогрелась, а весь сыр расплавился. 1

Ещё один рецепт: 2

Ингредиенты:

• картофель — 4 шт.; 2
• колбаса варёная — 150 г; 2
• плавленый сыр — 100 г; 2
• кукуруза консервированная — 60 г; 2
• соль — 2 щепотки; 2
• вода горячая — 50 мл. 2

Приготовление:

1. Картофелины выбирайте одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись. 2
2. Тщательно промойте каждую картофелину жёсткой стороной губки, удаляя пыль и грязь. 2
3. Выложите в глубокую ёмкость без золотистых или серебристых рисунков. 2 Влейте внутрь горячую воду и поместите ёмкость в микроволновку. 2 Выставите таймер на 4 минуты и запеките. 2 Затем откройте и проверьте овощи на готовность. 2 Снова закройте крышку и запеките ещё 4 минуты. 2 В целом потребуется 8–10 минут для запекания картофеля. 2
4. Нарежьте колбасу и плавленый сыр мелкими кубиками или натрите на тёрке с мелкими ячейками. 2 Если сыр солёный, то соль можно и не добавлять. 2
5. Аккуратно разрежьте картофель пополам и извлеките из него серединку, оставляя стенки и дно. 2 Нафаршируйте подготовленными начинками, поместите в микроволновую печь и запеките примерно 2–3 минуты до расплавления сыра. 2
6. Подайте крошку-картошку из микроволновки к столу горячей, чтобы сыр тянулся при дегустации. 2