Один из рецептов приготовления хрустящего картофеля фри на электрогриле без использования масла: 3
Ингредиенты:
- 250 г картофеля; 3
- 2 ст. л. растительного масла; 3
- сухой чеснок, паприка, соль, специи для картофеля (по желанию). 3
Приготовление:
- Картофель нарезать дольками, заправить смесью из масла и сухих специй. 3
- Выложить равномерно в корзину аэрогриля и отправить запекаться на 15 минут при 200 градусах. 3
- Спустя это время перемешать картофель и выпекать ещё 20 минут при 170 градусах. 3
Ещё один рецепт с использованием масла: 1
Ингредиенты:
- 1 килограмм картофеля (4–5 больших клубней или 6–7 средних); 1
- 15 мл растительного масла (лучше всего взять оливковое); 1
- 5 грамм соли (можно взять больше или меньше, по вкусу). 1
Приготовление:
- Тщательно очистить, вымыть и осушить картофель, убрав лишний крахмал, а потом нарезать аккуратными длинными брусочками. 1
- Подготовленный картофель нужно переложить в миску и полить оливковым маслом, перемешать, а потом посолить. 1
- Выдержать в масле примерно 5 минут, а потом в течение 8 минут обжаривать на разогретой поверхности гриля. 1