Как можно приготовить диетическую версию салата с морковью и сыром?
Несколько рецептов диетической версии салата с морковью и сыром:
Салат с варёной морковью, сыром и яйцом. 1 Ингредиенты: 20 г сыра, 3 отварные моркови, 1 яйцо, оливковое масло, зелень. 1 Морковь отварить (лучше на пару), почистить и порезать соломкой. 1 Яйцо отварить и порезать соломкой. 1 Сыр натереть на тёрке соломкой. 1 Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу и полить оливковым маслом. 1 Можно добавить нарезанную зелень. 1
Салат с нежирной сметаной или йогуртом. 2 Ингредиенты: 1 крупная морковь, нежирный сыр, 2 куриных яйца (белок), 2 зубчика чеснока, нежирная сметана или йогурт, 1 ч. л. сливочного хрена, соль, перец. 2 Морковь натереть на тёрке по-корейски, сыр и белки — на крупной. 2 Всё смешать, добавить измельчённый чеснок, соль, перец и заправить йогуртом, смешанным с хреном. 2 Перемешать и украсить зеленью. 2
Выбор ингредиентов и способа приготовления зависит от личных предпочтений.
