Чтобы превратить сладкую колбаску в праздничный торт, можно добавить дополнительные слои и украсить десерт. www.iamcook.ru dzen.ru
Например, для приготовления торта-колбаски с кокосовой начинкой нужно: www.iamcook.ru
- Измельчить печенье и орехи, выложить в миску. www.iamcook.ru
- Добавить сливочное масло и сгущённое молоко, всыпать какао-порошок и хорошо вымесить массу руками. www.iamcook.ru
- На столе расстелить пищевую плёнку и сформировать из полученной массы прямоугольник. www.iamcook.ru
- В отдельной миске смешать кокосовую крошку и сахарную пудру, добавить сливочное масло и снова всё хорошо вымешать. www.iamcook.ru
- Сформировать из полученной массы небольшую колбаску и поместить её на фарш из печенья. www.iamcook.ru
- Аккуратно свернуть рулет и хорошо обмотать его пищевой плёнкой, края плёнки закрепить. www.iamcook.ru Отправить торт-колбаску в холодильник минимум на 2 часа. www.iamcook.ru
- Перед подачей обвалять торт-колбаску в кокосовой стружке и сделать украшения из сыра Маскарпоне при помощи кондитерского шприца. www.iamcook.ru Добавить немного листиков мяты для красоты. www.iamcook.ru
Также для превращения сладкой колбаски в торт с ягодным слоем можно приготовить крем: dzen.ru
- Соединить сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным сахаром и перемешать миксером. dzen.ru
- Холодные сливки взбить в плотную пену. dzen.ru В три приёма ввести сливки в сырную массу, каждый раз аккуратно перемешивая лопаткой. dzen.ru
- Для приготовления ягодного слоя перебрать ягоды, удалить чашелистики клубники и разрезать каждую на 2–4 части. dzen.ru Виноградины разрезать пополам, при необходимости удалить косточки. dzen.ru Слегка подогреть клубничный джем и полить ягоды. dzen.ru
- Вынуть из холодильника форму, удалить плёнку. dzen.ru Выложить на основу торта сливочный крем, сверху разложить ягоды. dzen.ru Убрать торт на 1–2 часа в холодильник, затем вынуть из формы, узким длинным ножом нарезать на порции и сразу подавать на стол. dzen.ru
Выбор дополнительных ингредиентов и способа украшения зависит от личных предпочтений.