Как можно предотвратить промокание булочки для бургера при добавлении соуса?

Чтобы предотвратить промокание булочки для бургера при добавлении соуса, можно подсушить её перед использованием. 1 На срезе булочки образуется корочка, которая не даёт соусу и жиру быстро впитываться в мякиш. 1

Ещё один способ — правильно распределять начинку. 3 Начинать и заканчивать бургер следует начинками, которые не пропитают хлеб так быстро, например луком, мясом или листьями салата. 3 Влажные овощи лучше положить посередине, между другими овощами и мясом. 3

Также можно использовать специальную подставку — гаджет Burger Lift, который возвышает бургер над тарелкой и позволяет жидкости стекать на неё через отверстия. 4