Как можно подготовить капусту для голубцов без варки в кастрюле?

Несколько способов подготовить капусту для голубцов без варки в кастрюле:

1. В микроволновке. 14 Вымойте кочан, удалите плохие листья и заверните в пищевую плёнку в несколько слоёв. 1 Затем поставьте капусту на кочерыжку в микроволновку и включите на 10–12 минут при средней мощности. 1 Когда кочан остынет, останется вырезать кочерыжку и снять листья. 1
2. В пароварке. 1 Этот способ подойдёт для небольших кочанов. 1 Положите капусту в пароварку на пару минут, затем достаньте и снимите верхние листья. 1 Снова положите в пароварку и повторяйте процедуру, пока не отделите нужное количество листьев. 1
3. В морозилке. 1 Положите кочан капусты на 10–12 часов в морозилку, например на ночь. 1 Затем достаньте, разморозьте и отделите листья. 1 Они будут отходить от капусты очень легко. 1