Несколько способов освоить профессию повара в короткий срок:

• Пройти краткосрочный курс. 1 Например, в учебном центре «Профессиональный стандарт» программа обучения на повара в заочной форме длится от 72 часов. 1 За это время слушатель получает базовые знания, учится готовить основные блюда, узнает технологию приготовления мучных изделий и десертов. 1
• Записаться на кулинарные курсы. 2 В среднем они длятся 2–3 месяца. 2 За это время обучают основам кулинарного мастерства, первичной обработке продуктов, подготовке ингредиентов, приготовлению и оформлению блюд. 2
• Пройти онлайн-курсы. 45 Например, курс «Домашняя кухня» на портале «ИнфоХит» помогает освоить базовые знания о выборе и хранении продуктов, приготовлении простых блюд, супов и вторых блюд для детей и взрослых. 5

Также можно устроиться в ресторан помощником повара, чтобы получить опыт. 3