Как можно оформить салат в виде мандарина для подачи на праздничный стол?

Для оформления салата в виде мандарина для подачи на праздничный стол можно воспользоваться следующим алгоритмом: 1000.menu

1. Остывшую отварную морковь натереть на мелкой тёрке. 1000.menu
2. На пищевую плёнку выложить столовую ложку моркови и распределить тонким слоем. 1000.menu
3. Из салатной смеси скатать шарик и выложить на морковь. 1000.menu
4. При помощи плёнки обернуть шарик морковью, аккуратно сжимая в руках, придавая форму мандарина. 1000.menu
5. Готовый мандариновый шарик положить на сервировочную тарелку. 1000.menu Проделать то же самое с оставшимися ингредиентами. 1000.menu
6. Украсить получившийся салат зеленью. 1000.menu Можно взять листики базилика, так как они больше напоминают веточки мандарина. 1000.menu

Ещё один вариант оформления — с оболочкой из паприки. dzen.ru Для этого из салатной массы делают шарики размером с мандаринку. dzen.ru Затем катают их по тарелке с рассыпанной паприкой, чтобы они равномерно покрылись красным слоем. dzen.ru После этого придают шарику форму мандарина, делают углубление сверху и вставляют в него веточку с листиками. dzen.ru

Выбор способа оформления зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.