Как можно изменить вкус традиционных пончиков?

Чтобы изменить вкус традиционных пончиков, можно поэкспериментировать с глазурью или добавками. www.yahoo.com nyamkin.ru

Для глазури можно использовать различные жидкости или ароматизирующие экстракты. www.yahoo.com Например, заменить молоко или воду лимонным, лаймовым или апельсиновым соком. www.yahoo.com Цитрусовый сок или цедра придают глазури яркий, освежающий вкус. www.yahoo.com Также можно использовать яблочный сидр для приготовления яблочных пончиков или капельный кофе для шоколадных. www.yahoo.com

В качестве добавок можно использовать, например:

• Орехи. nyamkin.ru Подойдут грецкий, арахис или фундук. nyamkin.ru Орехи предварительно подсушивают на сковороде без добавления масла, а затем подробатывают или перемалывают. nyamkin.ru
• Кунжут, семечки, льняное семя, мак. nyamkin.ru Семечки можно использовать не только от подсолнечника, но и от тыквы. nyamkin.ru
• Штрейзельную крошку. nyamkin.ru Этот вариант подходит для пончиков, которые готовятся в духовом шкафу. nyamkin.ru Крошку готовят из муки, сахара и сливочного масла. nyamkin.ru
• Тёртый шоколад. nyamkin.ru Лучше использовать натуральный шоколад, а не сладкие плитки. nyamkin.ru
• Сыр. nyamkin.ru Его используют для несладких пончиков. nyamkin.ru Подойдёт мелкая крошка твёрдого сыра высокой жирности, например пармезана. nyamkin.ru

Также можно использовать кондитерские посыпки разных форм и размеров, мелкий маршмеллоу, кокосовую стружку и стружку арахиса. krispykreme-moskva.ru