Чтобы изменить вкус соуса на основе кетчупа и майонеза, можно использовать следующие варианты:

• Изменить вид кетчупа. 24 Можно взять сладкий или острый кетчуп, что повлияет на вкус соуса. 4
• Добавить дополнительные ингредиенты. 1 Например, лимонный сок, дижонскую горчицу, чесночный порошок, соль, чёрный перец, паприку или кайенский перец для остроты. 1
• Использовать томатную пасту. 45 В таком случае нужно будет добавить по вкусу соль, паприку и другие специи. 4
• Изменить заправку. 4 Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт. 4 Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции. 4

Чтобы достичь идеального баланса вкуса, рекомендуется попробовать соус и при необходимости добавить больше кетчупа, майонеза или специй. 1