Как можно изменить традиционный рецепт яичного хлеба, чтобы сделать его более полезным?

Чтобы сделать яичный хлеб более полезным, можно попробовать приготовить белковый хлеб без муки. dzen.ru Для этого понадобятся: dzen.ru

• 200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; dzen.ru
• семечки; dzen.ru
• семена льна; dzen.ru
• 1 яйцо; dzen.ru
• 0,5 ч. л. соли; dzen.ru
• 1 ч. л. разрыхлителя; dzen.ru
• пачка творога. dzen.ru

Все ингредиенты нужно перемешать, сформировать хлеб и выпекать в духовке при температуре 170 градусов 30–40 минут. dzen.ru

Ещё один вариант — белково-льняной бездрожжевой хлеб. www.russianfood.com В нём нет ни муки, ни соли, ни сахара, только белок и семена льна. www.russianfood.com

Для приготовления понадобятся: www.russianfood.com

• охлаждённые яичные белки — 250 г (6–8 шт.); www.russianfood.com
• семена льна — 100 г. www.russianfood.com