Как можно изменить классический рецепт пирога Зебра для вегетарианской диеты?

Для изменения классического рецепта пирога «Зебра» для вегетарианской диеты можно заменить некоторые ингредиенты: povar.ru www.iamcook.ru

• сливочное масло, яйца, сметану и другую сдобу — апельсиновым соком; povar.ru www.iamcook.ru
• муку — пшеничной, полбяной или безглютеновыми мучными смесями (кукурузной, рисовой или овсяной); wellnessy.ru
• жидкость — растительным молоком или водой. wellnessy.ru

Один из рецептов постного пирога «Зебра» с апельсиновым соком: povar.ru www.iamcook.ru

Ингредиенты: povar.ru

• апельсиновый сок — 200 мл; povar.ru
• подсолнечное масло — 100 мл (рафинированное); povar.ru
• мука пшеничная — 250 г; povar.ru
• сахар — 150 г; povar.ru
• какао-порошок — 2 ст. ложки; povar.ru
• разрыхлитель — 2 ч. ложки. povar.ru

Приготовление: povar.ru

1. В миску насыпьте муку и сахар. povar.ru
2. Налейте рафинированное подсолнечное масло. povar.ru
3. Добавьте апельсиновый сок и разрыхлитель. povar.ru
4. Тщательно перемешайте эти ингредиенты до однородной консистенции. povar.ru Тесто должно быть, как на густые оладьи. povar.ru
5. Разделите тесто на две части. povar.ru В одну часть добавьте какао-порошок и снова хорошо перемешайте. povar.ru
6. В форму для выпечки с пекарской бумагой поочередно выкладывайте светлое и коричневое тесто. povar.ru
7. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175–180 градусов, 40–45 минут. povar.ru

Выбор изменений рецепта зависит от личных предпочтений и потребностей.