Как можно изменить классический рецепт пиццы с ананасами, чтобы сделать ее более оригинальной и вкусной?

Несколько способов изменить классический рецепт пиццы с ананасами, чтобы сделать её более оригинальной и вкусной:

• Добавить дополнительные ингредиенты. www.chefmarket.ru kulinarnia.ru Например, для более выразительного вкуса можно использовать копчёную курицу или бекон. www.chefmarket.ru Также можно добавить сырокопчёную колбасу, сосиски или помидоры. www.gastronom.ru
• Изменить способ приготовления. www.gastronom.ru Пиццу с ананасами можно сделать «закрытой» (кальцоне). www.gastronom.ru Для этого нужно поместить начинку на половину лепёшки, накрыть свободной половиной и защипнуть края. www.gastronom.ru
• Использовать разные виды сыра. www.chefmarket.ru Можно взять сыр с хорошей плавкостью, например моцареллу, гауду или смесь. www.chefmarket.ru
• Изменить вид ананасов. www.chefmarket.ru Подойдут как кольца, так и кусочки ананасов. www.chefmarket.ru Главное — не переборщить, чтобы не получилось слишком сладко. www.chefmarket.ru
• Использовать другой соус. www.gastronom.ru Например, томатный соус можно приготовить из помидоров в собственном соку. www.gastronom.ru Для этого нужно измельчить их в блендере до однородной массы и уварить на сковороде до нужной консистенции. www.gastronom.ru
• Подсушить тесто. www.chefmarket.ru Чтобы оно не размокло, можно слегка подсушить его в духовке 5 минут перед выкладкой соуса и начинки. www.chefmarket.ru