Несколько идей, как изменить классический рецепт песочного печенья:
- Добавить творог. 12 Он придаст насыщенный нежный вкус и мягкую текстуру, а также сделает печенье более сытным. 1 Лучше использовать сухой обезжиренный творог. 1
- Использовать разные виды муки. 3 Часть муки можно заменить на какао-порошок или клубничную пудру, а ещё добавить в тесто лимонную или апельсиновую цедру. 3
- Использовать вместо сливочного масла маргарин. 4 Это уменьшит итоговую стоимость десерта. 4
- Добавить в тесто сметану. 2 Она сделает печенье более мягким. 2
- Посыпать печенье сверху сахаром, измельчёнными орехами, кунжутом или кокосовой стружкой. 3
Выбор изменений зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и вида печенья.