Как можно изменить классический рецепт картофельной запеканки с фаршем для детского меню?

При приготовлении картофельной запеканки с фаршем для детского меню можно сделать следующие изменения в классическом рецепте:

• Использовать нежирный фарш. dzen.ru Подойдёт говядина или смесь говядины с индейкой. dzen.ru
• Заменить молоко в пюре на смесь молока и воды. dzen.ru Это снизит жирность блюда. dzen.ru
• Натереть лук на мелкой тёрке или добавить в фарш в виде пюре, если ребёнок не любит кусочки лука. dzen.ru
• Добавить в картофельное пюре немного измельчённого на мелкой тёрке твёрдого сыра либо пару столовых ложек жидкого сливочного. www.tvcook.ru
• Не использовать специи. www.tvcook.ru Они противопоказаны детям до 6 лет и могут вызвать аллергическую реакцию. www.tvcook.ru

Также можно подавать запеканку со сметаной, сливками, овощными соусами или салатами, которые любит ребёнок. www.tvcook.ru