Как можно изменить классический рецепт бананового кекса, чтобы он подходил для разных видов выпечки?

Чтобы изменить классический рецепт бананового кекса и сделать его подходящим для разных видов выпечки, можно внести следующие изменения:

• Добавить дополнительные ингредиенты. 1 Орехи, шоколадные капли, кусочки яблок, ягоды, изюм — всё это может придать кексу индивидуальности. 1
• Заменить муку. 3 Например, вместо пшеничной использовать овсяные хлопья или рисовую муку 235.
• Использовать разные способы приготовления. 4 Банановый кекс можно готовить в духовке, в микроволновке или в мультиварке. 4 В последнем случае получится одно большое изделие, которое можно использовать как основу для праздничного торта. 4
• Изменить способ подачи. 1 Тесто можно разложить по маленьким формочкам, чтобы получились маленькие кексики, или выложить на тесто сливы или абрикосы и испечь — получится пирог с фруктами. 1

Также можно изменить верхнее покрытие кекса: вместо сахарной пудры использовать глазурь из белого или тёмного шоколада, помадку или полить кекс карамельным сиропом и посыпать орехами. 1