Как можно изменить классический постный пирог, чтобы сделать его более питательным и полезным?

Чтобы сделать классический постный пирог более питательным и полезным, можно добавить в начинку богатые белком и клетчаткой ингредиенты, например гречку и шпинат. m.ok.ru

Также можно приготовить пирог-запеканку с чечевицей и грибами. menunedeli.ru В таком блюде есть и углеводы, и белки, и клетчатка. menunedeli.ru

Ещё один вариант — постный пирог с чечевицей и овощами, где теста совсем мало, а начинки много. m.ok.ru Такой пирог получается сытным, но не тяжёлым, а покрытие из картофельного пюре делает его ещё питательнее. m.ok.ru

Чтобы пирог был полезнее, можно заменить часть или всю муку на цельнозерновую. m.ok.ru