Как можно изменить цвет сахарной ваты с помощью пищевых красителей?

Чтобы изменить цвет сахарной ваты с помощью пищевых красителей, можно использовать следующий метод: 1

1. Смешать сахар и воду в кастрюле. 1 Разогреть смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. 1
2. После закипания сиропа уменьшить огонь и варить его ещё около 3–5 минут. 1
3. Добавить пищевой краситель в сироп и хорошо перемешать до получения желаемого цвета. 1
4. Если нужно, добавить ароматический экстракт для придания сиропу дополнительного вкуса. 1
5. Отставить сироп в сторону и дать ему остыть перед использованием для сахарной ваты. 1

Цветной сироп может оставлять пятна на руках и поверхностях, поэтому при его использовании нужно быть осторожным. 1

Для приготовления сахарной ваты можно использовать профессиональные добавки, например FlossArt или Flossine, которые придают готовому продукту не только цвет, но и вкус, и аромат. 4