Чтобы избежать подгорания чесночного хлеба при запекании, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Использовать ёмкость с водой на дне духовки. 1 Так выпечка не будет сухой. 1
• Накрыть хлеб фольгой. 1 Если середина ещё не пропеклась, а верх уже зажарился, то нужно накрыть хлеб фольгой и печь до полной готовности. 1 Так хлеб пропечётся, а верх не сгорит. 1
• Нарезать хлеб крупными кусочками. 2 Рекомендуется использовать ржаной или бородинский хлеб. 2
• Не передерживать хлеб в духовке. 2 Чтобы избежать подгорания чеснока и укропа, не стоит оставлять блюдо дольше необходимого времени. 2