Как можно избежать подгорания чесночного хлеба при запекании?

Чтобы избежать подгорания чесночного хлеба при запекании, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Использовать ёмкость с водой на дне духовки. otvet.mail.ru Так выпечка не будет сухой. otvet.mail.ru
• Накрыть хлеб фольгой. otvet.mail.ru Если середина ещё не пропеклась, а верх уже зажарился, то нужно накрыть хлеб фольгой и печь до полной готовности. otvet.mail.ru Так хлеб пропечётся, а верх не сгорит. otvet.mail.ru
• Нарезать хлеб крупными кусочками. m.ok.ru Рекомендуется использовать ржаной или бородинский хлеб. m.ok.ru
• Не передерживать хлеб в духовке. m.ok.ru Чтобы избежать подгорания чеснока и укропа, не стоит оставлять блюдо дольше необходимого времени. m.ok.ru