Заварной крем-чиз можно использовать для украшения тортов и десертов, например, для создания цветов. 12 Из него можно сделать розы, анемоны и хризантемы, листочки которых будут держать форму. 2

Для работы с кремом можно использовать различные насадки, например, для хризантем — 60 Ateco, для анемоны — 124К Ateco, для роз — лист розы без номера на выходе 1,5 см. 2

Рецепт заварного крем-чиза для цветов можно найти на сайте dzen.ru. 1 Для его приготовления понадобятся 50 г воды, 30–45 г кукурузного крахмала, 100 г сахарной пудры и 350 г творожного сыра. 1