Запечённую картошку в мундире можно использовать в качестве гарнира к блюдам из мяса, птицы или рыбы. 2 По желанию к такому картофелю можно подать чесночный или другой соус. 2

Также запечённую картошку в мундире можно нафаршировать, например, сметанно-беконной начинкой. 1 Для этого нужно разрезать картофелины вдоль пополам, вынуть мякоть и наполнить половинки начинкой из печёного чеснока, сметаны, зелени, обжаренного бекона и тёртого сыра. 1

Ещё один вариант — подать запечённую картошку в мундире с жареным луком, полив её маслом с луком. 3 В таком случае блюдо нужно украсить свежей зеленью. 3