Как можно использовать замороженный шпинат в кулинарии?

Несколько способов использовать замороженный шпинат в кулинарии:

• Приготовить гарнир. dzen.ru Для этого нужно обжарить шпинат на сковороде с растительным маслом (можно заменить 1–2 столовыми ложками воды) 1–2 минуты, помешивая. dzen.ru Затем добавить сливочное масло, мелко порубленный чеснок, кедровые орехи, обжарить всё в течение минуты, перемешать, добавить ягоды, соль и перец. dzen.ru Блюдо можно подавать самостоятельно или как гарнир к рыбе, мясу. dzen.ru
• Добавить в супы. www.bolshoyvopros.ru www.wikihow.com Например, приготовить мясной бульон, добавить морковь, картофель, лук и варить суп, посолить, поперчить, к концу варки добавить шпинат и дать покипеть 5 минут. www.bolshoyvopros.ru
• Использовать в качестве начинки для пирожков и пирогов. www.bolshoyvopros.ru Например, смешать шпинат с рублеными варёными яйцами. www.bolshoyvopros.ru
• Приготовить запечённый шпинатный соус. www.wikihow.com Для этого нужно слить воду с замороженного шпината, пока он оттаивает, контролируя количество жидкости в соусе для запекания. www.wikihow.com

Перед использованием замороженный шпинат предварительно размораживают, и тогда время его приготовления не меняется. dzen.ru