Как можно использовать замороженные листья облепихи для приготовления напитков?

Замороженные листья облепихи можно использовать для приготовления напитков, например, чая. www.edimdoma.ru dzen.ru

Один из рецептов: www.edimdoma.ru

1. Смешать в термосе или заварочном чайнике свежие листья облепихи, чай и кусочки имбиря. www.edimdoma.ru Если используются сушёные листья облепихи, их количество нужно сократить в 2 раза. www.edimdoma.ru
2. Залить горячей водой, накрыть крышкой и дать настояться 15–20 минут. www.edimdoma.ru
3. Чай из листьев облепихи можно пить 2–3 раза в день, каждый раз заваривая новую порцию. www.edimdoma.ru Рецепт можно дополнить натуральными ароматизаторами: лимонной цедрой, сушёной липой, мятой или ромашкой. www.edimdoma.ru Также по вкусу можно добавить мёд. www.edimdoma.ru

Ещё один вариант — приготовить ферментированный чай из листьев облепихи. www.edimdoma.ru Для этого нужно заморозить листья облепихи прямо на веточках, затем разморозить их в естественных условиях, снять листья с веточек. www.edimdoma.ru Руками скрутить листья облепихи в небольшие жгутики (чтобы выделился сок), положить в небольшую ёмкость, установить гнёт. www.edimdoma.ru Оставить на 10–24 часа при 22–26 °С. www.edimdoma.ru Когда листья обретут насыщенный запах, их нужно хорошо просушить в духовке при 60 °C и можно использовать для приготовления чая. www.edimdoma.ru