Как можно использовать замороженную цветную капусту для приготовления запеканок в духовке?

Для использования замороженной цветной капусты для приготовления запеканок в духовке можно воспользоваться следующим рецептом: 1000.menu

1. Отварить капусту в кипящей подсоленной воде в течение 7 минут, затем откинуть на дуршлаг. 1000.menu
2. В большую миску налить предварительно растопленное кокосовое масло, насыпать куркуму и семена тмина, выложить подготовленную цветную капусту. 1000.menu
3. Накрыть миску крышкой и энергично встряхнуть, чтобы масло и специи как можно равномернее распределились. 1000.menu
4. Выложить капусту на противень в один слой, отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, запекать в течение 25–30 минут, до золотистого румянца. 1000.menu Подавать на стол, посыпав рубленной зеленью петрушки. 1000.menu

Ещё один рецепт: povar.ru

1. Отварить капусту в кипящей подсоленной воде 1–2 минуты, затем откинуть на сито и дать стечь лишней жидкости. povar.ru
2. Разделить или разрезать капусту на подходящие ломтики размером, либо оставить как есть. povar.ru
3. Переложить капусту в глубокую миску, влить оливковое масло, добавить все специи и панировочные сухари. povar.ru
4. Накрыть миску крышкой и встряхнуть, чтобы всё равномерно распределилось по капусте. povar.ru
5. Выложить капусту на противень в один слой, запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20–25 минут до румяного цвета. povar.ru