Несколько вариантов использования замороженной черемши в кулинарии:

• Салат из черемши с яйцами и зеленью. 2 Яйца нужно сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. 2 Черемшу, зелёный лук, укроп и петрушку помыть и измельчить. 2 Помидор ошпарить крутым кипятком, снять с него кожицу и нарезать тонкими ломтиками. 2 Огурец очистить и нарезать полукружиями. 2 Выложить на блюдо листья салата, а на них — подготовленные ингредиенты. 2 Салат посолить и полить томатным соком. 2
• Масло с черемшой. 3 Понадобится 100 г мягкого сливочного масла, 1 пучок черемши, соль и перец по вкусу, бумага для выпечки и пакеты для заморозки. 3 Чистую и сухую черемшу мелко нарезать. 3 Смешать масло, черемшу, соль и перец. 3 Сформировать небольшие порции, завернуть в бумагу для выпечки и заморозить. 3 Замороженное масло сохраняет вкус и аромат черемши, подходит для макарон, хлеба или как самостоятельная закуска. 3
• Яичница с черемшой. 5 Нагреть в сковороде растительное масло и половину сливочного. 5 Обжарить на смеси измельчённый лук до золотистого цвета. 5 Добавить нарезанную черемшу и оставшееся сливочное масло. 5 Томить зелень на среднем огне в течение 5 минут. 5 Сделать в обжарке три небольших углубления и заполнить каждое сырым яйцом. 5 Жарить яичницу до готовности, посолить и подавать. 5 По желанию в конце приготовления можно посыпать яйца тёртым твёрдым сыром или раскрошенной брынзой. 5