Как можно использовать растительные сливки вместо животных?

Растительные сливки можно использовать вместо животных в следующих случаях:

• В кондитерских изделиях. vk.com Их применяют для приготовления и украшения тортов, пирожных, мороженого, других десертов. vk.com
• В напитках. vk.com Например, в горячем шоколаде или кофе 3-в-1. vk.com
• В продуктах быстрого приготовления. vk.com С их помощью делают каши, пюре, супы. vk.com

Однако растительные сливки не могут стать стопроцентной заменой животным. sfera.fm Они могут применяться лишь в холодных сладостях, десертах и кремах. sfera.fm При нагревании такие сливки могут приобрести горьковатый привкус. sfera.fm

Также растительные сливки подходят для людей с лактозной непереносимостью и для вегетарианцев. vk.com