Как можно использовать мультиварку для приготовления здорового риса?

Для приготовления здорового риса в мультиварке можно воспользоваться следующим рецептом: povar.ru

Ингредиенты:

• длиннозёрный рис — 1 стакан; povar.ru
• бульон или вода — 2 стакана; povar.ru
• чеснок — 1 зубчик; povar.ru
• соль — 1/4 ч. ложки; povar.ru
• оливковое масло — 1 ст. ложка. povar.ru

Приготовление:

1. Рис хорошо промыть. povar.ru
2. В чашу мультиварки выложить промытый рис, залить бульоном или водой, посолить. povar.ru В центр риса воткнуть зубчик чеснока (чистить его не нужно). povar.ru
3. Выбрать режим «Гречка», время готовки — 30 минут. povar.ru
4. После завершения программы открыть крышку, выкинуть чеснок, добавить оливковое масло и перемешать. povar.ru

Также есть общие рекомендации по приготовлению риса в мультиварке: ria.ru

1. Промыть крупу в холодной воде, пока жидкость не станет прозрачной. ria.ru
2. Залить воду, соотношение жидкости и риса — 2:1. ria.ru Опускать зёрна рекомендуется исключительно в кипяток, иначе они слипнутся, а сам злак получится суховатым. ria.ru
3. Плотно закрыть крышку мультиварки и выставить одну из программ — «Варка», «Рис», «Приготовление на пару». ria.ru
4. При отваривании риса в чашу можно положить немного масла — сливочного или растительного, что положительно скажется на вкусе и качестве готового продукта. ria.ru

Время приготовления зависит от сорта риса: ria.ru

• круглозёрный — 25–35 минут; ria.ru
• длиннозёрный — 30–40 минут; ria.ru
• среднезёрный — 20–30 минут; ria.ru
• коричневый — 25 минут; ria.ru
• белый — 15–20 минут; ria.ru
• пропаренный — 20–25 минут; ria.ru
• дикий — 40–50 минут. ria.ru

Как правило, в инструкции к мультиварке есть описание, как сварить рис. ria.ru