Для использования чёрствого батона для приготовления гренок можно воспользоваться следующим рецептом: 2

Ингредиенты:

• батон — 1 шт.; 2
• яйца — 2–3 шт.; 2
• молоко — 100 мл; 2
• сахар — 1 ст. ложка, соль по вкусу. 2

Приготовление:

1. К яйцам всыпать сахар, щепотку соли и взбить венчиком. 2
2. Влить молоко и всё перемешать. 2
3. Батон нарезать кусочками толщиной в один сантиметр. 2
4. В смесь яиц и молока отправить каждый ломоть хлеба и обмакнуть с каждой стороны. 2
5. В сковороду влить растительное или добавить сливочное масло и обжарить до румяной корочки с каждой стороны. 2
6. После убрать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир, выложить на тарелку и при желании посыпать сахаром или пудрой. 2

Также можно приготовить солёные гренки, для этого в молочную смесь нужно добавить немного соли. 4