Белый соус можно использовать в кулинарии для приготовления различных блюд, например:
- Макароны с белым соусом. 1 Готовое блюдо выкладывают на тарелку, сверху добавляют соус и зелень. 1
- Отварная свинина с белым соусом. 2 Нежирный кусок мяса отваривают с овощами и специями, а затем подают с белым соусом. 2
- Тефтели в белом соусе. 3 Тефтели тушат в соусе, который готовят из мясного бульона, сливочного масла, муки, сметаны и других ингредиентов. 3
- Пицца с белым соусом. 4
- Лазанья с белым соусом. 4
- Фаршированные яйца, которые поливают сверху белым соусом. 4
Также белый соус (например, бешамель) используют в рецептах с добавлением специй и пряных трав. 4