Как можно использовать бананы, которые уже нельзя употреблять в пищу, в кулинарных целях?

Переспелые бананы, которые уже нельзя употреблять в пищу, можно использовать в кулинарных целях, например, для приготовления следующих блюд и напитков:

• Начинка для блюд. www.iamcook.ru Банановое пюре можно использовать для начинки слоек, вареников, рулета из лаваша или блинчиков. www.iamcook.ru
• Смузи. www.iamcook.ru www.gastronom.ru К банановому пюре можно добавить другие фрукты, ягоды, орехи, семечки, кисломолочные продукты или молоко. www.iamcook.ru
• Завтрак. www.iamcook.ru Кусочки переспелого банана можно добавить в кашу, массу для творожной запеканки или сырников. www.iamcook.ru
• Варенье. www.iamcook.ru Если позволяет время, из переспелых бананов можно сварить варенье с любыми другими фруктами или ягодами. www.iamcook.ru
• Крем для торта. www.iamcook.ru Банановое пюре можно добавить в любой крем или использовать его за основу. www.iamcook.ru
• Салат. www.iamcook.ru Если вместе с бананом залежались другие фрукты, из них можно сделать десертный фруктовый салат, заправив йогуртом или сметаной. www.iamcook.ru
• Пюре. www.iamcook.ru Перезрелый банан можно пюрировать вместе с печёными яблоками или грушами. www.iamcook.ru
• Мороженое. www.iamcook.ru Достаточно просто заморозить банан, а затем пробить блендером. www.iamcook.ru

Также перезрелый банан из-за большого содержания сахаров можно использовать в некоторых блюдах вместо рафинированного сахара. www.iamcook.ru