Несколько вариантов использования арахисовой пасты для приготовления здоровых десертов:

• Банановые «снежки» с арахисовой пастой. 4 Для приготовления понадобятся: бананы — 2 шт., арахисовая паста — 100 г, взбитые сливки — 200 г, соль — щепотка. 4 Бананы размять вилкой, измельчить вместе с арахисовой пастой в блендере до однородной массы. 4 Соединить банановую смесь со сливками, хорошо перемешать. 4 Заполнить смесью формочки для кексов и отправить в холодильник на 1 час. 4
• Печенье из арахисовой пасты. 3 Для приготовления понадобятся: рисовая мука — 4 ст. л., арахисовая паста — 2 ст. л., мёд — 2 ст. л., тёплая вода — 3 ст. л., разрыхлитель — 1/2 ч. л., ванилин — щепотка. 3 Мед жидкой консистенции смешать с арахисовой пастой до однородности. 3 Просеять рисовую муку с разрыхлителем. 3 Добавить ванилин по вкусу и тёплую воду, чтобы было проще замесить тесто. 3 Сформировать мягкую и пластичную массу, убрать её на 20 минут в холодильник. 3 Достать тесто, разделить его на равное количество частей, из которых сформировать печенье. 3 Выложить на противень, застеленный пергаментом. 3 Выпекать 15–17 минут до готовности. 3
• Мороженое с арахисовой пастой. 1 Для приготовления понадобятся: 300 мл 33% сливок, 150 мл молока, 80 г сахарной пудры, 60 г арахисовой пасты, 1 ч. л. ванильного экстракта. 1 Миксером взбить холодные сливки до мягких пиков. 1 Добавить остальные ингредиенты и снова взбить. 1 Перелить смесь в контейнер и убрать в морозилку. 1 Перемешивать мороженое каждые 40–50 минут до его замерзания. 1