Как можно адаптировать рецепт омлета на пару для приготовления без пароварки?

Для приготовления омлета на пару без пароварки можно использовать водяную баню. povar.ru

Один из вариантов рецепта: povar.ru

Ингредиенты: povar.ru

• яйца — 2 шт.; povar.ru
• молоко — 100 мл; povar.ru
• сливочное масло — 10 г; povar.ru
• соль — по вкусу. povar.ru

Приготовление: povar.ru

1. Яйца посолить и взбить вилкой. povar.ru
2. Добавить молоко и перемешать. povar.ru
3. Любую подходящую глубокую тарелку или чашку смазать сливочным маслом и наполнить яичной смесью. povar.ru
4. Поставить ёмкость с омлетом в кастрюльку и налить воду, чтобы она доходила до половины чашки. povar.ru
5. Готовить омлет на пару под крышкой в течение 10 минут на среднем огне. povar.ru

Для приготовления омлета на пару без пароварки подойдут термостойкие формочки для выпекания — керамические, металлические или силиконовые. www.russianfood.com vk.com