Чтобы адаптировать итальянский рецепт лазаньи к собственным вкусовым предпочтениям, можно попробовать следующие изменения:

• Продумать начинку. 1 Можно приготовить мясную, постную или вегетарианскую лазанью, а также вариант с грибами, рыбой или морепродуктами. 1
• Подготовить ингредиенты для начинки. 5 Все продукты должны быть мелко и равномерно нарезаны, чтобы начинку можно было легко распределить по листу. 4
• Продумать мясную составляющую. 5 Фарш лучше сделать из смеси свинины и говядины в соотношении 1:1. 45
• Не злоупотреблять водянистыми ингредиентами. 5 Водянистые кабачки, сочные помидоры и грибы, например шампиньоны, могут сделать лазанью жидковатой. 5 Если всё же хочется использовать эти ингредиенты, сначала нужно обжарить их и слить излишки соков. 5
• Правильно определить количество начинки. 5 Её не должно быть слишком много или слишком мало. 5 Оптимально, если на каждом слое пасты будет лежать начинка толщиной не более 1 см. 5

Выбор адаптаций зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.