Как меняются вкусовые качества подосиновиков в зависимости от места их произрастания?

Вкусовые качества подосиновиков не меняются в зависимости от места их произрастания, так как все виды этих грибов съедобны и схожи на вкус. kedem.ru

Однако цвет шляпки подосиновика может варьироваться в зависимости от растущих рядом деревьев. pogoda.mail.ru Например, под осинами она обычно ярче, чем под елями. pogoda.mail.ru

Некоторые виды подосиновиков имеют свои особенности:

• Боровой (сосновый) подосиновик. www.gastronom.ru Растёт в «беломошном» бору среди боровиков. www.gastronom.ru Некоторые грибники утверждают, что этот вид самый вкусный из всех подосиновиков, особенно жареный. www.gastronom.ru
• Белый подосиновик. kedem.ru Встречается во влажных сосновых или елово-сосновых лесах. kedem.ru В жаркое засушливое лето появляется в осинниках. kedem.ru
• Красный подосиновик. kedem.ru Часто встречается в молодняке, в лиственных лесах, особенно обильно в осиновых порослях. kedem.ru В жаркое или сухое лето может расти в зрелом осиннике. kedem.ru