Вопросы к Поиску с Алисой
При использовании «Желфикса» (смесь пектина и лимонной кислоты) консистенция абрикосового варенья становится более густой, желеобразной. www.povarenok.ru dzen.ru
Варенье с «Желфиксом» можно использовать в качестве начинки для пирожков, булочек, слоек благодаря его густой мармеладной консистенции. home-restaurant.ru