Как маниока используется в тропических странах в качестве источника пищи и других хозяйственных целей?

Маниок — важный источник пищи в тропических странах, где он является основным продуктом питания для многих людей. ru.wikipedia.org bigenc.ru

Некоторые способы использования маниока в качестве пищи:

• Приготовление крупы. ru.wikipedia.org bigenc.ru Из сырых корнеплодов извлекают чистый крахмал, который употребляется в пищу в виде крупы (тапиоки, маниокового саго). ru.wikipedia.org
• Изготовление лепёшек. ru.wikipedia.org bigenc.ru В Африке сушёный маниок перемалывают в муку, из которой пекут тонкие лепёшки, известные как «хлеб из кассавы». ru.wikipedia.org
• Использование листьев. ru.wikipedia.org Съедобными в варёном виде являются и листья маниока. ru.wikipedia.org Например, в мадагаскарской кухне и в различных региональных кухнях Индонезии. ru.wikipedia.org
• Приготовление напитков. ru.wikipedia.org Некоторые коренные народы Южной и Центральной Америки готовят из маниока слабоалкогольные напитки (кауим, кашири, чича). ru.wikipedia.org bigenc.ru

Для других хозяйственных целей маниок используется, например:

• В качестве корма для животных. ru.wikipedia.org bigenc.ru Клубни и сено маниока содержат много белка и используются для кормления животных. bigenc.ru
• В промышленности. ru.wikipedia.org Маниок применяется для производства биоэтанола и биобутанола. bigenc.ru В Таиланде, Камбодже и Вьетнаме его используют для получения крахмала и производства биотоплива. bigenc.ru