Как краппи используется в кулинарии?

Краппи можно использовать в кулинарии разными способами, например:

• Жарить. whatscookinchicago.com crappiefisher.com Самый популярный способ приготовления филе краппи. crappiefisher.com Для жарки используют панировку, которая добавляет блюду вкус, не перекрывая вкус самой рыбы. crappiefisher.com
• Готовить на гриле. whatscookinchicago.com crappiefisher.com Такой вариант считается более полезным и постным. whatscookinchicago.com Филе краппи можно готовить на гриле, завернув в смазанную маслом фольгу. crappiefisher.com
• Запекать. www.painlesscooking.com www.ms-sportsman.com Краппи хорошо подходит для запеканок и тушёных блюд. www.ms-sportsman.com
• Подавать с гарнирами. whatscookinchicago.com К жареному краппи можно подавать, например, салат из капусты, картофельный салат, запечённый картофель фри, картофельное пюре, кукурузу с маслом, приготовленную на пару брокколи или запечённую фасоль. whatscookinchicago.com