Как контролировать пропорции воды и риса при варке риса на плите?

Чтобы контролировать пропорции воды и риса при варке на плите, нужно учитывать вид крупы. lifehacker.ru

Некоторые соотношения:

• для длиннозёрного — 1 : 1,5–2; lifehacker.ru
• для среднезёрного — 1 : 2–2,5; lifehacker.ru
• для круглозёрного — 1 : 2,5–3; lifehacker.ru
• для пропаренного — 1 : 2; lifehacker.ru
• для коричневого — 1 : 2,5–3; lifehacker.ru
• для дикого — 1 : 3,5. lifehacker.ru

Рекомендуется читать инструкцию на упаковке. 1000.menu lifehacker.ru Производитель указывает оптимальный для конкретного вида риса объём воды. lifehacker.ru

Для удобства можно отмерять рис и воду мерным стаканом. lifehacker.ru

Если добавить слишком много воды, рис впитает лишнее и потеряет структуру. 1000.menu