Каннеллони — типичное блюдо каталонской кухни, хотя изначально оно считается итальянским. 12

Считается, что каннеллони когда-то привнесли в каталонскую кухню итальянские иммигранты. 2

Листы пасты сворачивают трубочкой и начиняют измельчённым мясом или фаршем (есть также варианты со шпинатом и сыром), заливают соусом «бешамель» из молока, муки, яиц и мускатного ореха и запекают в духовке. 5