Калорийность чебуреков может варьироваться в зависимости от способа приготовления и начинки. 35

Способ приготовления: жареные во фритюре чебуреки обычно более калорийны, чем приготовленные на гриле или в духовке. 35 Использование большого количества масла при жарке также увеличивает калорийность блюда. 3

Начинка: мясные начинки (баранина, говядина, свинина) обычно содержат больше калорий, чем сырные или овощные. 3 Овощные начинки (лук, картофель, зелень) могут сделать чебурек более лёгким и менее калорийным. 3

Размер чебурека: чем крупнее чебурек, тем больше его калорийность. 3

Например, наименее калориен куриный чебурек (225–250 ккал). 4 Чебурек со свиным фаршем, как правило, имеет наиболее высокую калорийность (до 430 ккал). 4