Чтобы измерить количество сахара в десерте без весов, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Чайными ложками. 3 В одной чайной ложке без горки вмещается 8 грамм сахара. 3
• Столовыми ложками. 3 В одной столовой ложке без горки вмещается 25 грамм сахара. 3
• Стаканом объёмом 250 миллилитров. 3 В один такой стакан войдёт 200 грамм сахара. 3

При этом важно учитывать, что вес сахара может меняться в зависимости от влажности и размеров кристаллов. 1 Например, мелкого песка в стакане будет больше, чем крупного. 1

Также можно завести мерные столовую и чайную ложки: отмерить на весах, сколько продуктов помещается в эти ложки, и использовать их, когда важна скорость или нет весов. 5