Чтобы изменить вкус котлет из брокколи с куриным фаршем, можно добавить в блюдо специи и травы для аромата и вкуса. 1 Например, используют сушёный чеснок, сладкую паприку, сушёный базилик. 2
Также для сочности в фарш можно положить кусочек батона или белого хлеба, размоченного в небольшом количестве молока. 35
Ещё один способ сделать котлеты вкуснее — использовать фарш не из филе, а из мяса с окорочков или бёдер, так как такое мясо более сочное. 35