Несколько идей, как изменить классический рецепт торта «Наполеон» для получения более диетической версии:

1. Для коржей смешать яйца с кукурузным крахмалом, ванилином и сахарным заменителем. 1 Выпечь блинчики на сухой сковороде и подсушить их в духовке или микроволновке. 1
2. Для крема смешать желтки, обезжиренное молоко, сухое молоко и шоколадный пудинг. 1 Поставить массу на медленный огонь и уваривать до загустения. 1
3. Собрать торт: промазать кремом каждый корж и сложить их друг на друга. 1 Оставить торт в холодильнике для пропитки на несколько часов. 1

Также можно приготовить низкокалорийный «Наполеон» из лаваша, без лишнего жира и сахара. 3 Для этого нужно взять 300 г лаваша, 2 куриных яйца, 700 мл молока, 5 ст. л. кукурузного крахмала, сахарозаменитель и ванильный сахар. 3

Выбор изменений в рецепте зависит от личных предпочтений и целей.