Некоторые изменения традиций питания в англоязычном мире за последние десятилетия:
Интеграция международных кухонь. vk.com В англоязычных странах стали популярны кулинарные традиции стран Азии, Южной Америки и Ближнего Востока. vk.com Например, в британской кухне начали использовать кокосовое молоко, карри-пасты и соевый соус. vk.com
Популяризация кухни фьюжн. cyberleninka.ru Смешение разнообразных национальных традиций стало одной из тенденций развития культуры питания. cyberleninka.ru Например, в Великобритании появились блюда, объединяющие британские и азиатские или средиземноморские вкусы. vk.com
Использование инновационных методов приготовления. vk.com Популярность набирают такие методы, как sous-vide и молекулярная гастрономия. vk.com Они позволяют готовить блюда с точным контролем температуры, сохраняя их питательные вещества и аромат. vk.com
Рост интереса к вегетарианским и веганским вариантам. vk.com Это связано с тем, что люди становятся более осведомлёнными о влиянии еды на окружающую среду. vk.com Например, в меню многих ресторанов и супермаркетов появились веганские версии ростбифа и пастушьего пирога. vk.com
Популяризация фастфуд-культуры. cyberleninka.ru Она стала катализатором социокультурных изменений в англоязычных странах: прагматизация питания, размывание границы между национальными картинами мира, унификация форм повседневной культуры. cyberleninka.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.