Чтобы избежать склеивания кукурузных хлопьев при формировании шишек, можно попробовать следующие шаги:
- Аккуратно помять кукурузные хлопья руками. rutube.ru Это поможет сделать их более мелкими и удобными для смешивания с другими ингредиентами. rutube.ru
- Добавить варёное сгущённое молоко. rutube.ru Этот ингредиент не только придаст сладость, но и сделает массу более липкой и пластичной. rutube.ru Важно перемешать массу до тех пор, пока сгущёнка не распределится равномерно по всем хлопьям и орехам. rutube.ru
- Выкладывать сформированные шишки на плоскую тарелку или поднос, застеленный плёнкой или пергаментом. dzen.ru Это поможет избежать прилипания. dzen.ru
- Дать смеси постоять пару минут, если она слишком жидкая, чтобы она немного загустела. dzen.ru
Также можно использовать конусообразные рюмки для формирования шишек: наполнить их десертной ложкой и хорошо утрамбовать массу, чтобы она приняла нужную форму. rutube.ru