Как избежать рассыпания орешков при извлечении из формы?

Чтобы избежать рассыпания орешков при извлечении из формы, можно попробовать следующие рекомендации:

• Хорошо разогреть форму перед приготовлением. otvet.mail.ru www.babyblog.ru Для этого нужно очистить её от остатков, смазать маслом и прогреть на огне в течение 5–7 минут. www.babyblog.ru
• Использовать жирное тесто. otvet.mail.ru В нём должно быть достаточно масла. www.babyblog.ru
• Смазывать форму перед каждой партией. otvet.mail.ru Это поможет предотвратить прилипание орешков к форме. otvet.mail.ru

Также можно предварительно прокалить форму, смазав её маслом и прогрев на огне в течение 5–7 минут, а затем вытерев масло сухой тряпкой. www.babyblog.ru После этого форму можно вытереть и ещё раз смазать. www.babyblog.ru