Чтобы избежать пригорания картофельных вафель при выпекании, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Прогреть вафельницу заранее. 4 Это поможет не нарушать время и температуру приготовления, указанные в рецепте. 4
• Корректировать время выпекания. 1 Для каждой модели вафельницы температура нагрева индивидуальна, поэтому точное время приготовления можно установить только опытным путём. 1
• Смазывать панели вафельницы растительным маслом. 1 Это поможет избежать прилипания вафель к поверхности вафельницы. 1
• Использовать меньше сахара. 4 Излишки сахара могут привести к пригоранию, поэтому стоит снизить его содержание в тесте. 4

Также можно поставить вафли на среднюю полку духовки, чтобы тепло распределялось равномерно. 5