Чтобы избежать пригорания кабачковых вафель в вафельнице, рекомендуется:
- Смазывать маслом пластины вафельницы перед тем, как выкладывать каждую порцию теста. 1 Если поверхность с антипригарным покрытием, достаточно сделать это только один раз, в начале работы. 1
- Заранее посмотреть в инструкции к вафельнице, какую температуру выставить. 1
- Не наливать слишком много теста и контролировать время приготовления. 1 Одна порция может выпекаться от 30 секунд до двух-трёх минут, это зависит от мощности прибора. 1
Также стоит учитывать, что температура нагрева для каждой модели вафельницы индивидуальна, поэтому точное время приготовления можно установить только опытным путём. 3