Вопросы к Поиску с Алисой
Чтобы избежать появления вредной корочки на белковом омлете при готовке на пару, можно готовить его на небольшом огне. aif.ru
Также можно аккуратно поддевать омлет снизу силиконовой лопаточкой, чтобы не образовывалась корочка. aif.ru
Ещё один совет: после приготовления омлета на пару крышку пароварки нужно открывать аккуратно, чтобы капельки конденсата не попали в готовое блюдо. 1000.menu